Con elaboración de alimentos

Se llevó adelante un nuevo taller del programa municipal “Merlo Integra al Celíaco”, en el Parque Cultural de Libertad, con el objetivo de brindar información sobre la temática, despejar dudas, y dar asesoramiento sobre alimentación adecuada. La jornada incluyó demostraciones de manipulación y elaboración de alimentos aptos para celíacos, y degustaciones de distintos platos. Sorteos y premios también fueron parte de las propuestas que este taller brindó a los vecinos que se acercaron al lugar.

La actividad fue desarrollada por la Licenciada en Nutrición, Mariana Campisi, y por las Chef profesionales Mónica Cortizas y Zulema Sánchez, quienes asesoraron a los presentes sobre la celiaquía y sobre los alimentos sin TACC.

#merlo #salud #jornada #nutrición